Основные помещения для приготовления пищи: кухни, коридоры и вспомогательные комнаты при них, пищеблоки в составе жилых и общественных зданий.


2 публикаций

Нажмите рядом со статьёй — скопируете ссылку для списка литературы по ГОСТ.

Ленглавресторан и система общественного питания в годы блокады. 1941–1944 гг.
АНАЛИЗ СТАТИСТИКИ ПОЖАРОВ НА ОБЪЕКТАХ ТОРГОВЛИ