Химические процессы в микроорганизмах, обмен веществ, энергетический метаболизм, синтез белков и нуклеиновых кислот.


4 публикаций

Нажмите рядом со статьёй — скопируете ссылку для списка литературы по ГОСТ.

Ветеринарно-санитарная оценка тушек диких уток, добываемых на территории Омской области
ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА МОЛОКА ИЗ ПОДСОБНЫХ ХОЗЯЙСТВ РЕСПУБЛИКИ МАРИЙ ЭЛ
Производство консервов функционального назначения из мяса диких животных со специями
Кетчуп из томатного жмыха: физико-химические, микробиологические и органолептические показатели