Продукты, полученные с применением биотехнологических методов: ферментированные продукты, биополимеры, антибиотики и другие вещества биологического происхождения.


3 публикаций

Нажмите рядом со статьёй — скопируете ссылку для списка литературы по ГОСТ.

КЛАССИФИКАЦИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
О ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ
ПЛОДОВЫХ И САДОВЫХ ПРОДУКТОВ В КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТАХ ТВОРОГА